Дегустация и мастер-класс во Львовском дворце
25 января в 13.00 в галерее Львовского дворца состоится мастер-класс от Геннадия Селезнева.
В программе встречи:
1. Подготовка к восприятию нового — снятие психологической инерции. Игры на основе ТРИЗ.
2. История вопроса. Информационное письмо — рекомендация об использовании насекомых как пищевой продукт для человека. Организация объединённых наций — ООН.
3. Насекомые как источник белковой пищи. Области использования насекомых и других беспозвоночных животных: спортивное питание, здоровый образ жизни, безглютеновые продукты и просто очень вкусно.
4. Представление продукта: личинки мухи, личинки жуков, саранча, сверчки, тараканы.
5. Приготовление пищи. Животные членистоногие: вьетнамские фонтомы (раки), алтайские чичулинки (беспозвоночные животные — насекомые и их знакомые). Приготовление во фритюре.
6. Дегустация.
7. Мастер — класс по разделке мадагаскарских тараканов.
Ждём всех желающих по адресу: Санкт-Петербургское шоссе, дом 69. Вход свободный.
Приглашения на мероприятия МО пос. Стрельна можно получить на нашем сайте по ссылке — https://mo-strelna.ru/events.