Автор Главный редактор В лесах есть съедобные грибы даже сейчас! Вот только в эти выходные заядлые грибники, знатоки местной природы, экскурсоводы, авторы множества книг и статей, создатели проекта «Регионавтика» — Татьяна Хмельник и Александр Потравнов — набрали корзинку вешенок, зеленушек, серых рядовок и фламмулины, известной в народе как зимний опёнок, это не слишком популярный, но очень вкусный гриб. И пусть корзинка была не очень велика, но для середины ноября это отличный урожай!
Они убеждены, что в наши леса за грибами можно ходить круглый год! И хотят поделиться с вами своими знаниями и опытом!
Приглашаем на встречу с ними!
Когда: 22 ноября (суббота) в 12:30
️ Тема: «СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ — КРУГЛЫЙ ГОД!»
(личный опыт)
️ Где: Музей архитектора А.И. Штакеншнейдера в Мызе-Ивановке
От лекторов:
«Число видов грибов, которые хорошо знакомы обычным грибникам, очень невелико, поэтому они порой выходят из леса с пустыми руками. В реальности съедобных грибов, которые успешно плодоносят в условиях северо-запада России, довольно много. И тот, кто об этом знает, никогда не останется с пустой корзиной!
Мы расскажем вам о редких и необычных грибах, о малоизвестных особенностях популярных видов, поделимся опытом сбора свежих грибов зимой и ранней весной. Поговорим и о том, как не схватить что-нибудь ядовитое — мы даже научим вас с закрытыми глазами, на ощупь, отличать сыроежку от мухомора! Разумеется, всё, что мы рассказываем, — это исключительно личный опыт (в том числе и сведения, полученные от микологов Ботанического института РАН), а не собранные в Интернете сплетни. После лекции вы сможете продегустировать авторские маринованные грибы, о которых вам только что поведали. Кроме того, мы поделимся с вами некоторыми нетривиальными рецептами приготовления грибов».
✅ Вход: посильное пожертвование.
✅ Обязательна предварительная регистрация: пишите в сообщения сообщества Мельница Штакеншнейдера
Адрес: Гатчинский округ, поселок Мыза-Ивановка, ул. Парковая, 3 (темно-серое новое здание на берегу реки Ижора, у Гатчинской мельницы).
На общественном транспорте из СПб: электричка с Балтийского вокзала до ж/д станции Пудость, отправление в 10:55, прибытие в 11:47. Далее 7 мин. пешком до Гатчинской мельницы (музей рядом).
На общественном транспорте из Гатчины: автобусы № 518, 533 и 537 до остановки «Ж/д станция Пудость». Время в пути — 20 мин, затем 7 минут пешком до Гатчинской мельницы (музей рядом).
#музейШтакеншнейдера
#усадьбаШтакеншнейдера
#АндрейШтакеншнейдер
#Штакеншнейдер
#МельницаШтакеншнейдера
#ГатчинскаяМельница
#МузыкальныйСалонШтакеншнейдера
#штакеншнейдеровскиесубботы
