Выставка в «Каскаде» расскажет о коренных народах и кулинарных традициях Арктики

С 8 февраля в фойе культурного центра «Каскад» развернута выставка «Коренные народы и кулинарные традиции в Арктике».

Экспозиция подготовлена по материалам научно-исследовательского проекта EALLU «Молодёжь коренных народов, культура питания и перемены в Арктике», который является текущим проектом рабочей группы Арктического совета по устойчивому развитию. В рамках проекта участникам удалось собрать воедино традиционные знания и навыки 14 коренных народов Арктики, проживающих на побережье Северного Ледовитого океана.

Ледокол «Красин» любезно предоставил «Каскаду» эту познавательную передвижную экспозицию, которая уже выставлялась на многих площадках Санкт-Петербурга.